"FOUFOUMIX" est un petit robot de
cuisine, inventé pour faciliter la préparation du foutou et la rendre
accessible partout dans le monde.
Obtenu à partir des
tubercules d’ignames, du taro, du manioc et/ou de la banane plantain, le foutou
est l’un plat les plus prisés dans la sous région ouest-africaine. On le
retrouve également dans les hôtels, les restaurants et les bars.
Le foutou s’obtient en
pilant les tubercules dans un mortier à l’aide de pillons. Malheureusement Le
pilage du foutou outre son caractère fastidieux et corvéable, présente
d’énormes contraintes liées au bruit du mortier que certaines personnes ne
supportent pas, à l’hygiène qui est difficile à garantir car cette activité
attire les mouches, fait transpirer et expose le menu à la poussière. On ne
peut ainsi pas se permettre de faire du foutou la nuit sans risquer des
troubles de voisinage. Il est tout aussi difficile d’avoir du foutou en bonne
quantité pour servir un grand nombre de personnes.
Grâce à la Machine à
Foutou, on peut consommer son plat préféré à toute heure du jour ou de la nuit
sans déranger ses voisins. On peut avoir du foutou en quantité voulue, à
moindre coût et dans des conditions d’hygiène adéquates.
Source: All info centre
Source: All info centre